venerdì 25 novembre 2016

Treccia di pasta sfoglia alle mele e confettura di albicocche

Ricetta veloce veloce per levarci la voglia di dolce che ogni tanto ci assale senza ridurre la cucina ad un campo di battaglia! Questa treccia si prepara tranquillamente mentre siete già impegnate nel mettere in tavola la cena e sarà cotta a pasto finito,pertanto, ottimizzando i tempi avrete già pronto il dolce della colazione o della merenda.






Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia (io tonda ma va bene anche rettangolare)
due cucchiai di confettura di albicocche
1 mela a fette
2 biscotti secchi
latte per spennellare la superficie

Preparazione:

1. Pre-riscaldare il forno a 180 gradi
2. Stendere la sfoglia e praticare dei tagli da entrambi i lati, in modo da formare delle strisce di pasta senza però tagliare fino al centro, per intenderci...tipo le frange di una sciarpa (vedi foto).
3. Spennellare il centro con la confettura
4. Sbriciolarvi sopra i due biscotti 
5. Aggiungervi la mela a fettine sottili e richiudere i lembi laterali a spina di pesce, sovrapponendo il sinistro sul destro fino alla fine (vedi foto).
6. Spennellare con il latte, infornare per un 15 minuti o comunque fino a che la superficie assume un bel colore dorato, in genere in 15/20 minuti sarà cotta alla perfezione.

14 commenti:

  1. Ottima, veloce e deliziosa con tutte queste mele, è anche bellissima, un abbraccio!

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    1. grazie Cristina, un abbraccio anche a te! Buon week end

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  2. Brava Miss Artemisia!!! Con mela e biscotti tocchi corde della mia infanzia... E poi, veloce e facile, brava!

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    1. Grazie! I biscotti li ho aggiunti per assorbire un po' l'umidità e alla fine hanno migliorato anche il gusto :)
      Buon week end

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  3. Io adoro le torte alle mele, sono dei dolci semplici, buoni e molto sani. Sembra una ricetta abbastanza semplice quindi credo che anche una come me che non è brava con i dolci possa riuscire a prepararla e questa è una cosa molto positiva perché i dolci non devono essere preparati solo dalle pasticcere. Brava! A presto!
    Flo

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    1. Carissima è facilissima! Provala...è anche abbastanza salutare considerato che ha solo zuccheri della frutta. In questi giorni ho pochissimo tempo ma un ritaglio per le passioni ci sta sempre :) Buon we

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  4. Che idea meravigliosa... un dolce goloso e di sicuro successo che si prepara in un batter d'occhio!!!
    Buon fine settimana
    Flora

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    1. Grazie Flora! Davvero velocissima...e anche relativamente sana, ottima per la colazione ;)
      Buon week end

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  5. Facile, veloce, buono, semplice, bello da vedere, un classico che non guasta mai. L'unica cosa è che farei un casino con l'intreccio XD

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  6. grazie! No Pier, è facilissimo l'intreccio più a farsi che a dirsi ;)

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  7. Un dolce veloce, ma che sicuramente fa un figurone in tavola!!!! Complimenti

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    1. Grazie Mila e benvenuta tra i miei lettori, se hai un blog mi segnali il link che non riesco a vederlo dal tuo profilo
      Buona serata

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  8. Una treccia molto golosa! Grazie per essere passata sul mio blog! Buona serata :)

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    1. Grazie ;) e anche per aver ricambiato la visita, buona serata

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